食品机械与设备pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

食品机械与设备PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 食品机械基础 1

第一节 机器与机构 1

第二节 构件与零件 3

第三节 机械传动 15

第四节 食品机械设备 21

第五节 食品机械材料 24

本章小结 26

思考练习 26

第二章 果蔬加工机械与设备 28

第一节 典型果蔬产品加工工艺流程 28

第二节 预处理设备 30

第三节 打浆机 58

第四节 榨汁机 61

第五节 分离机 68

第六节 过滤机 73

第七节 冷冻干燥机械设备 80

本章小结 86

思考练习 86

第三章 饮料加工机械与设备 87

第一节 典型饮料产品加工工艺流程 87

第二节 水处理设备 90

第三节 碳酸化设备 108

第四节 灌装及封口设备 110

本章小结 115

思考练习 116

第四章 乳品加工机械与设备 117

第一节 典型乳品加工工艺流程 117

第二节 常用典型设备 119

第三节 杀菌设备 124

第四节 真空浓缩设备 125

第五节 喷雾干燥设备 128

第六节 包装设备 130

本章小结 134

思考练习 135

第五章 焙烤食品加工机械与设备 136

第一节 典型焙烤食品加工工艺流程 136

第二节 混合机械设备 140

第三节 成型机械设备 146

第四节 烘烤设备 152

本章小结 155

思考练习 156

第六章 肉制品加工工机械与设备 157

第一节 典型肉制品加工工艺流程 157

第二节 常用设备 159

第三节 杀菌设备 166

第四节 肉品包装机械与设备 168

本章小结 170

思考练习 170