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Part 1 凉菜 2

酱萝卜 2

果仁菠菜 3

橙汁藕片 4

三色拌菜心 6

麻酱芹菜拌鸡丝 7

木耳拌笋丝 9

XO酱拌黄瓜 10

凉拌口蘑 11

荷兰豆拌腐竹 12

蒜香剁椒黄瓜 13

老虎菜 14

凉拌豆芽 15

芹菜拌香干 16

核桃芹菜拌木耳 17

香椿拌豆腐 18

爽口野山椒笋条 19

五香茶叶蛋 20

酸辣泡椒虾 21

水晶肘子 22

麻酱金针肥牛 24

金枪鱼沙拉 25

酱苦瓜 26

凉拌茼蒿 27

凉拌苤蓝 28

Part 2 炒菜 30

老干妈土豆块 30

酸辣萝卜丁 31

霉干菜炒豆腐皮 33

白菜猪肉炒木耳 34

酸豇豆排骨 36

油醋香菇 37

苦瓜牛柳 39

云南黑三剁 40

豆豉辣酱炒空心菜 42

孜然牛肉粒 43

虎皮尖椒 45

胡萝卜丝炒蒜苗 46

XO酱炒年糕 47

腊肠炒年糕 49

沙茶小炒 50

萝卜干腊肠炒茭白 51

雪菜毛豆 53

苍蝇头 54

农家小炒肉 55

竹桶土豆片 56

口蘑扒菜心 57

喷香鸡肉串 59

虾仁西蓝花 60

豉汁双椒鱿鱼 63

酱爆鸡丁 64

虾仁炒鸡蛋 65

梅菜肉酱爆虾仁 67

肉末炒丝瓜 68

泡菜炒肉丝 69

培根炒尖椒 70

铁板土豆片 71

三鲜豆腐 73

酸菜嫩滑牛肉 75

酱香炒田螺 76

虎皮鹌鹑蛋 77

腊肉尖椒炒洋葱 78

Part 3 炖菜 81

红烧豆腐皮饺子 81

乡村蒜焖鸡 82

姜汁豆腐泡 83

川味土豆烧排骨 85

酒糟春笋鸡 87

回锅鸡翅 89

石锅土豆鸡块 90

干锅熏干腊肉 91

什锦菌烩锅塌豆腐 93

酸菜排骨炖粉条 95

梅香茄子煲 96

干锅酱猪蹄 98

鲜煮小龙虾 101

风味红烧鱼块 103

东坡肉 104

排骨乱炖 107

干锅莴笋腊肠 108

Part 4 蒸菜 110

西蓝花蒸蛋 110

腊肠蒸鸡翅 111

家传古法蒸茄子 112

香菇火腿蒸鳕鱼 113

泡菜蒸丸子 115

榄菜蒸豆腐 117

梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹 118

粉蒸南瓜肉 119

蘑菇蒸苦瓜 121

吉庆有鱼 122

蒜蓉肉酱蒸豆腐 124

咸蛋黄蒸肉饼 125

蒜蓉粉丝蒸扇贝 126

豆豉蒸五花肉 128

Part 5 煎炸 130

香煎五花肉 130

木耳蔬菜蛋饼 131

香煎鸡肉小饼 132

酥香炸藕条 133

香脆土豆饼 135

泡菜油淋鸡腿 137

黄金俏皮香酥虾 139

香煎辣肠土豆小饼 141

黄金虾球 142

香炸洋葱圈 144

孜然鸡翅 145

炸萝卜丸子 146

Part 6 烤箱菜 148

芝士烤虾 148

培根烤土豆 149

烤尖椒 150

黑胡椒奶酪烤虾 151

蜜汁烤鸭腿 152

香烤土豆肉饼 154

俄式培根烤大虾 155

蒜蓉烤茄子 157

黑胡椒烩鸡脯 158

黑胡椒烤鸡腿 160