生产与运作管理pdf电子书版本下载

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第一章 生产与运作管理导论 1

第一节 生产与运作管理的基本含义 1

第二节 生产系统概述 5

第三节 生产过程 12

第四节 生产类型 13

第五节 生产与运作管理学的产生与发展 18

第二章 生产过程空间组织 27

第一节 工厂选址 27

第二节 工厂布置 37

第三节 流水线平面布置 45

第三章 生产过程时间组织 48

第一节 劳动对象在工序间的移动方式 48

第二节 流水生产组织 53

第四章 生产计划 60

第一节 生产计划概述 60

第二节 企业的生产能力及其核定 79

第三节 年度生产计划的编制 85

第四节 产品生产进度的安排 90

第五节 生产作业计划概述 93

第六节 期量标准的制定 98

第七节 生产作业计划的编制 108

第八节 生产作业控制 113

第五章 设备与物资管理 124

第一节 设备综合管理概述 124

第二节 设备投资分析 132

第三节 设备的使用、修理 135

第四节 设备的更新与改造 145

第五节 物资管理的任务与组织形式 151

第六节 生产物资管理 154

第七节 供应物资管理 161

第八节 供应物资采购 165

第九节 库存管理 172

第六章 现场管理 189

第一节 现场管理概述 189

第二节 定置管理 198

第三节 “5S”活动 206

第四节 目视管理 217

第七章 质量管理 223

第一节 全面质量管理 223

第二节 ISO 9000系列标准和质量认证 236

第三节 质量控制方法 241

第四节 6σ管理 246

第八章 价值工程 260

第一节 价值工程的产生与发展 260

第二节 价值工程的基本原理与程序 266

第三节 价值工程对象的选择 271

第四节 信息资料收集 276

第五节 功能分析 280

第六节 方案的创造与评价 287

第七节 价值工程的应用 291

参考文献 299