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1．肉牛有什么经济价值？ 1

2．肉牛养殖的发展前景怎么样？ 2

3．肉牛养殖需要哪些条件？ 3

4．建肉牛舍的原则是什么？ 4

5．牛舍的基本结构是怎样的？ 5

6．肉牛的品种有哪些？ 7

7．怎样选购肉牛？ 10

8．肉牛有什么生长特点？ 12

9．肉牛的饲养管理原则是什么？ 13

10．种公牛对营养有什么要求？ 14

11．怎样管理种公牛？ 16

12．怎样做好母牛的饲养管理？ 18

13．怎样做好怀孕母牛的饲养管理？ 19

14．怎样做好哺乳母牛的饲养管理？ 21

15．怎样做好犊牛的饲养管理？ 22

16．怎样做好育成牛的饲养管理？ 24

17．育成阶段饲养管理技术要点有哪些？ 26

18．什么是肉牛综合育肥技术？ 27

19．怎样做好架子牛的快速肥育？ 28

20．架子牛的集中育肥技术要点有哪些？ 29

21．肉牛的高效育肥配套技术有哪些？ 30

22．怎样抓好杂交犊牛初生体重？ 31

23．怎样抓好怀孕母牛的饲养？ 32

24．怎样抓好断奶期犊牛的增重？ 33

25．怎样抓好肉牛后期的催肥？ 33

26．杂交改良肉牛快速育肥法有哪些？ 35

27．怎么用青草育肥牛？ 35

28．怎么用酒糟尿素育肥牛？ 36

29．怎么用豆腐渣育肥牛？ 37

30．肉牛的短期育肥技术有哪些？ 38

31．短期育肥的科学饲养要点有哪些？ 39

32．短期育肥的科学管理要点有哪些？ 40

33．怎样做好冬春肉牛的育肥工作？ 41

34．怎样冬养瘦牛巧催肥？ 43

35．怎么进行冬养瘦牛的分段育肥？ 45

36．肉牛育肥时应该注意什么？ 46

37．哪些措施可以提高养肉牛的效益？ 49

38．春季养牛要注意什么？ 50

39．夏季养牛要注意什么？ 51

40．秋冬季养牛要注意什么？ 51

41．怎样合理配制饲料？ 52

42．饲料的使用原则是什么？ 53

43．精饲料有哪些？ 54

44．能量饲料有哪些？各有什么特点？ 55

45．粗饲料有哪些？各有什么特点？ 57

46．怎么做好干草的收割与贮藏？ 59

47．怎么做好农作物秸秆的处理？ 61

48．怎么做好青贮饲料的制作？ 63

49．哪些工农业副产品可以做肉牛饲料？ 64

50．饲料补充料有哪些？ 65

51．为什么要补充维生素？怎么补？ 66

52．怎么补充蛋白质？ 67

53．怎么补充无机盐？ 68

54．为什么要补充氨基酸和饲料添加剂？ 69

55．糖化补充饲料怎么制作？ 69

56．发芽补充饲料怎么制作？ 70

57．配合饲料是什么？有哪些种类？ 71

58．怎样配合肉牛的日粮？ 72

59．牛病的预防措施有哪些？ 73

60．怎样做好消毒预防工作？ 74

61．怎样做好预防疫病传入工作？ 75

62．怎样做好科学的防病饲管工作？ 77

63．怎样做好预防接种工作？ 78

64．怎样做好慢性病牛群的更新？ 81

65．疾病防治的原则有哪些？ 82

66．口蹄疫是怎样传染的？怎么防治？ 84

67．水疤性口炎是怎样传染的？怎么防治？ 85

68．牛流行性感冒是怎样传染的？怎么防治？ 86

69．牛黏膜病是怎样传染的？怎么防治？ 87

70．牛巴氏杆菌病是怎样传染的？怎么防治？ 88

71．结核病是怎样传染的？怎么防治？ 90

72．骨软病是什么？怎么防治？ 92

73．维生素A缺乏症是什么？怎么防治？ 92

74．什么是有机氯中毒？怎么防治？ 93

75．什么是食道阻塞？怎么防治？ 94

76．什么是瘤胃膨胀？怎么防治？ 95

77．什么是牛胃弛缓？怎么防治？ 96

78．肉牛怎么运输？ 98