图书介绍
食源性寄生虫病pdf电子书版本下载
- 陈家旭主编 著
- 出版社： 北京：人民卫生出版社
- ISBN：9787117113175
- 出版时间：2009
- 标注页数：179页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：196页
- 主题词：寄生虫病－防治
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图书目录
第一章 总论 1
第一节 定义与种类 1
第二节 生物学特征 2
第三节 流行病学特征 4
第四节 致病特点 6
第五节 诊断与防治原则 10
第六节 食品安全 14
第二章 隐孢子虫病 17
第一节 病原与流行特征 17
第二节 临床表现与诊治 21
第三节 水源和食品检测 24
第四节 预防控制 27
第五节 案例分析 29
第三章 华支睾吸虫病 33
第一节 病原与流行特征 33
第二节 临床表现与诊治 37
第三节 食物及其制品检测 41
第四节 预防控制 43
第五节 案例分析 45
第四章 东方次睾吸虫病 46
第一节 病原与流行特征 46
第二节 临床表现与诊治 48
第三节 食物及其制品检测 49
第四节 预防控制 49
第五节 案例分析 49
第五章 姜片虫病 51
第一节 病原与流行特征 51
第二节 临床表现与诊治 54
第三节 食物及其制品检测 55
第四节 预防控制 56
第五节 案例分析 56
第六章 并殖吸虫病 58
第一节 病原与流行特征 58
第二节 临床表现与诊治 61
第三节 食物及其制品检测 65
第四节 预防控制 66
第五节 案例分析 66
第七章 棘口吸虫病 68
第一节 病原与流行特征 68
第二节 临床表现与诊治 71
第三节 食物及其制品检测 72
第四节 预防控制 72
第五节 案例分析 73
第八章 拟裸茎吸虫病 74
第一节 病原与流行特征 74
第二节 临床表现与诊治 76
第三节 食物及其制品检测 77
第四节 预防控制 77
第五节 案例分析 78
第九章 猪带绦虫病和囊尾蚴病 79
第一节 病原与流行特征 79
第二节 临床表现与诊治 82
第三节 食物及其制品检测 86
第四节 预防控制 88
第五节 案例分析 88
第十章 牛带绦虫病 90
第一节 病原与流行特征 90
第二节 临床表现与诊治 92
第三节 食物及其制品检测 93
第四节 预防控制 94
第五节 案例分析 94
第十一章 亚洲带绦虫病 96
第一节 病原与流行特征 96
第二节 临床表现与诊治 98
第三节 食物及其制品检测 100
第四节 预防控制 100
第五节 案例分析 100
第十二章 曼氏裂头蚴病 102
第一节 病原与流行特征 102
第二节 临床表现与诊治 106
第三节 食物及其制品检测 109
第四节 预防控制 110
第五节 案例分析 110
第十三章 膜壳绦虫病 112
第一节 病原与流行特征 112
第二节 临床表现与诊治 116
第三节 食物及其制品检测 117
第四节 预防控制 117
第五节 案例分析 118
第十四章 旋毛虫病 119
第一节 病原与流行特征 119
第二节 临床表现与诊治 124
第三节 食物及其制品检测 129
第四节 预防控制 130
第五节 案例分析 131
第十五章 广州管圆线虫病 133
第一节 病原与流行特征 133
第二节 临床表现与诊治 136
第三节 食物及制品的检测 139
第四节 预防控制 140
第五节 案例分析 144
第十六章 异尖线虫病 146
第一节 病原与流行特征 146
第二节 临床表现与诊治 148
第三节 食物及其制品检测 150
第四节 预防控制 150
第五节 案例分析 150
第十七章 棘颚口线虫病 152
第一节 病原与流行特征 152
第二节 临床表现与诊治 154
第三节 食物及其制品检测 155
第四节 预防控制 156
第五节 案例分析 156
主要参考文献 157
附录一 食源性寄生虫病病原体及其生活史简表 162
附录二 食源性寄生虫病实验室检查与辅助诊断技术简表 165
附录三 食源性寄生虫病常用治疗药物简表 168
附录四 寄生虫病预防控制及技术咨询相关网站和电话 170
附录五 中英文索引 175
附录六 常见食源性寄生虫病病原体彩图 179