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第一章　导论 1

第一节　旅游经济活动概述 2

第二节　旅游经济学的产生与发展 9

第三节　旅游经济学研究的对象和内容 11

第四节　旅游经济学的研究方法 14

第五节　旅游经济学的学科地位及特点 15

第二章　旅游需求与旅游供给 20

第一节　旅游需求 20

第二节　旅游供给 32

第三节　旅游供求调节机制 39

第三章　旅游价格及策略 47

第一节　旅游价格特点及分类 47

第二节　旅游价格形成与定价 54

第三节　旅游定价的方法和策略 66

第四章　旅游消费行为 80

第一节　旅游消费的概念和特点 80

第二节　旅游者消费行为理论 85

第三节　旅游消费水平及衡量 92

第四节　旅游消费结构及评价 96

第五章　旅游企业成本管理 102

第一节　旅游企业成本理论 102

第二节　旅游服务企业成本和费用的核算 109

第三节　旅游企业成本费用控制与考核 112

第六章　旅游市场分析 121

第一节　旅游市场特点及功能 121

第二节　旅游市场的分类 125

第三节　旅游市场结构与机制 130

第四节　旅游市场开拓及策略 134

第七章　旅游收入及分配 148

第一节　旅游收入概述 148

第二节　旅游收入的衡量指标 151

第三节　旅游收入分配 157

第四节　旅游乘数和旅游卫星账户 161

第八章　旅游投资与决策 175

第一节　旅游投资的概念及方式 175

第二节　旅游投资决策 178

第三节　旅游投资可行性研究 182

第四节　旅游投资项目评价 188

第九章　旅游经济结构与优化 198

第一节　旅游经济结构概述 198

第二节　旅游经济结构的内容 203

第三节　旅游经济结构优化的重要意义 210

第四节　旅游经济结构优化目标和内容 214

第十章　旅游经济效益与评价 222

第一节　旅游经济效益及评价内容 222

第二节　旅游企业经济效益与评价 228

第三节　旅游宏观经济效益与评价 233

第四节　提高旅游经济效益的途径 235

第十一章　旅游经济增长与发展 242

第一节　旅游经济增长与波动 242

第二节　旅游经济发展模式 249

第三节　旅游经济的环境影响及可持续发展 251

第十二章　旅游经济运行调控 272

第一节　旅游市场失灵及政府干预 272

第二节　政府扶持旅游社会服务质量体系建设 277

第三节　政府完善旅游企业的规制建设 284

参考文献 301

后记 305