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前言 1

第一章 粮食作物栽培 1

第1课 玉米 1

第一节 玉米种植的意义与品种 1

第二节 玉米栽培技术要点 2

第三节 玉米大垄双行免耕栽培技术 5

第2课 水稻 7

第一节 塑料软盘育苗 7

第二节 水稻的前期管理 9

第三节 水稻的后期管理 11

第四节 水稻抛秧移栽 12

第3课 小麦 13

第一节 米麦间作 14

第二节 麦稻、麦豆、麦菜复种 15

第4课 大豆 16

第5课 高粱 19

第6课 谷子 21

第二章 蔬菜栽培 23

第7课 蔬菜 23

第8课 马铃薯 25

第一节 马铃薯的特征和特性 25

第二节 马铃薯的栽培 28

第三节 马铃薯病虫害的防治 30

第9课 大白菜 32

第一节 大白菜营养生长期栽培 32

第二节 大白莱病虫害的防治 35

第10课 大葱 37

第11课 蔬菜保护地栽培 40

第一节 蔬菜保护地栽培 40

第二节 塑料大棚春黄瓜育苗 41

第三节 塑料大棚春黄瓜定植与管理 44

第三章 经济作物栽培 46

第12课 烟草栽培 46

第一节 烟草生育期的划分 46

第二节 烟草病虫害防治 47

第13课 花生 49

第一节 花生生长与环境条件 49

第二节 地膜覆盖 51

第14课 甜菜 52

第15课 西瓜 53

第四章 果树栽培 55

第16课 果树发展概况 55

第17课 树体构成和树形 57

第18课 果树育苗和栽植 59

第19课 果树的嫁接 61

第20课 果树常用修剪方法 65

第21课 初果树的修剪 67

第22课 梨树的整形修剪 69

第23课 葡萄的修剪 71

第24课 矮化密植栽培 73

第25课 果树病虫害防治 75

第26课 果树施肥 77

第27课 果实的采收和贮藏 80

第五章 中药的种植 84

第28课 中药材栽培概况 84

第29课 土壤肥料及病虫害防治 85

第30课 人参 87

第31课 桔梗 91

第32课 防风 93

第33课 中药材的采集与收获 95

第六章 饲养与养殖 98

第34课 养猪 98

第一节 猪的饲养 98

第二节 肥育猪的管理 100

第35课 饲养肉牛 102

第一节 肉牛饲养 102

第二节 肉牛的快速肥育 104

第36课 养鸡 107

第一节 鸡的一般饲养管理 107

第二节 鸡产蛋期的日常管理 109

第37课 养鹅 110

第38课 养羊 112

第39课 养兔 115

第40课 淡水养鱼 116

第41课 柞蚕 119

第一节 柞蚕用途 119

第二节 柞蚕的放养技术 120