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绪论　多样的中国　统一的中国 1

1．自然风光千姿百态 1

2．众多民族齐聚一堂 5

3．多种方言同用汉字 9

4．城市乡村互补共存 13

上编 中国的民俗 17

一　中华饮食闻名天下 19

1．饮食文化源远流长 19

①民以食为天 19

②饮食和政治 20

③饭菜是文化 22

2．南甜北咸东辣西酸 26

①饮食流派多 26

②吃饭乐趣多 29

③名饭菜举例 31

二　民居建筑各式各样 44

1．建筑反映文化传统 44

①土木建筑多 44

②各地差别大 48

③血缘传统深 52

2．东西南北各具风采 56

①北京四合院 56

②西北的窑洞 59

③江南的民居 63

三　民族服饰五彩缤纷 66

1．传统服装独具个性 66

①服饰传统久 66

②汉族的唐装 69

③满族的旗袍 71

2．古今融合不拘一格 73

①现代流行风 73

②民族服饰美 75

③发展潜力大 77

中编　中国的家族 79

一　家庭意识根深蒂固 81

1．每逢佳节合家团圆 81

①春节最热闹 81

②庙会和游园 85

③常回家看看 88

2．人人盼望家庭幸福 91

①渴望“全家福” 91

②温暖小家庭 93

③新二十四孝 96

二　宗族传统历史悠久 99

1．血缘关系复杂多样 99

①亲属关系多 99

②农村的宗族 103

③皇帝“家天下” 107

2．宗族意识影响社会 110

①乡土意识浓 110

②熟人好办事 113

③家族式企业 116

下编 中国人的心理 119

一　看重“面子”严守伦理 120

1．人人都有“面子”意识 120

①说“阿Q精神” 120

②平等意识强 123

③自尊有标准 126

2．道德准则社会公认 129

①传统“道义”观 129

②有理的“造反” 132

③爱情与“情义” 135

二　重视世俗轻视宗教 138

1．世俗传统处处可见 138

①发财与知足 138

②如意才幸福 142

③仁义礼智信 146

2．和而不同实现和谐 150

①宗教多元化 150

②相信“人性善” 153

③“和谐”的理想 156

后记 161