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一 概述 1

（一）水蛭的自然生活习性与地域分布 1

（二）水蛭的药用价值 3

（三）水蛭野生资源保护的紧迫性 4

（四）水蛭人工养殖的必要性 5

（五）水蛭人工养殖的可行性 6

二 水蛭的形态特征与品种 8

（一）水蛭的形态结构和生理 8

（二）几种药用水蛭品种 13

三 水蛭的生活习性与行为 17

（一）水蛭的生活习性 17

（二）水蛭的行为 21

四 水蛭的营养需要及饲料 25

（一）水蛭的营养需要 25

（二）水蛭饲料的营养成分及其来源 26

（三）饲料的采集 30

（四）饲料的生产 32

五 水蛭养殖场地和日光温室的建造 48

（一）投资准备 48

（二）饲养场地的选择 49

（三）水蛭养殖池的建筑 51

（四）日光温室的建造 52

六 水蛭的采集、引种与繁殖 63

（一）水蛭的采集 63

（二）水蛭的引种 64

（三）水蛭的繁殖 68

七 水蛭的饲养管理 74

（一）水蛭池的消毒处理 74

（二）种蛭的选择与投资 75

（三）养殖方式 76

（四）饲料的投喂 80

（五）水蛭的日常管理要点 81

（六）几种水蛭品种的日常管理 85

八 水蛭的病虫害防治 87

（一）水蛭发病的主要原因 87

（二）水蛭防病的基本措施 88

（三）水蛭的病害与防治 91

（四）水蛭的天敌与防治 93

九 水蛭的捕捞、加工和利用 95

（一）水蛭的捕捞 95

（二）水蛭的药用加工 96

（三）干品的贮藏 97

（四）理化性状 97

（五）成药的功效与应用 98

（六）常用验方 100

十 水蛭素的提取及研究 104

（一）水蛭素的提取 104

（二）水蛭素的理化性质及研究 105