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引言 茶道解 1

第一章 茶道的历史（上） 7

第一节 平安时代的贵族茶 8

第二节 镰仓时代的寺院茶 18

第三节 室町时代的斗茶 24

第四节 室町时代的书院茶 30

第二章 茶道的历史（下） 37

第一节 茶道之开山者——村田珠光 37

第二节 茶道之先导者——武野绍鸥 47

第三节 茶道之集大成者——千利休 54

第四节 近现代的日本茶道 67

第三章 茶道的内容 76

第一节 茶事 77

第二节 点茶 95

第三节 茶点心·茶食·茶花 121

第四章 茶道的建筑 139

第一节 茶室 139

第二节 茶庭 152

第三节 三千家探访 164

第五章 茶道的道具（上） 182

第一节 壁龛用茶道具 184

第二节 烧水用茶道具 201

第三节 添炭用茶道具 211

第六章 茶道的道具（下） 215

第一节 点茶用茶道具 215

第二节 茶碗 239

第三节 茶事用茶道具 252

第七章 茶道的礼法 261

第一节 主与客·客与客·人与物 263

第二节 无声礼·有声礼·约定礼 268

第三节 位置·顺序·动作 277

第八章 茶道的思想——茶与禅 287

第一节 茶道与禅宗的法嗣关系 289

第二节 茶道与禅的内在关系 297

第三节 茶室中的禅语与禅画 306

第四节 茶礼的形成与禅宗 322

第九章 茶道的美学 335

第一节 茶道美的出发点——wabi 337

第二节 茶道美的特色 342

注释 352

参考书目 354

後记 358