图书介绍

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有机化学
  • 沈萍,李炳勇主编 著
  • 出版社: 重庆市:西南师范大学出版社
  • ISBN:9787562141471
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:210页
  • 文件大小:43MB
  • 文件页数:219页
  • 主题词:有机化学-高等学校:技术学校-教材

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图书目录

第一章 绪论 1

第一节 有机化学的含义和发展现状 1

第二节 有机化合物的一般特点及其分类 2

[习题] 7

第二章 烷烃 9

第一节 烷烃的结构和命名 9

第二节 烷烃的同分异构现象 13

第三节 烷烃的物理性质 15

第四节 烷烃的化学性质 16

第五节 脂环烃 18

第六节 烷烃的来源和制法 22

[习题] 24

第三章 不饱和烃 27

第一节 烯烃 27

第二节 二烯烃 34

第三节 炔烃 36

第四节 重要的不饱和烃及其制法 38

[习题] 42

第四章 芳香烃 45

第一节 芳烃的分类与来源 45

第二节 单环芳烃 47

第三节 苯环上取代反应的定位规律 54

第四节 重要的稠环芳烃 55

[习题] 58

第五章 卤代烃 60

第一节 卤代烃的分类、命名及同分异构现象 60

第二节 卤代烷 61

第三节 卤代烯烃和卤代芳烃 66

第四节 重要卤代烃及相关卤代烃的制法 67

[习题] 70

第六章醇、酚、醚 71

第一节醇 71

第二节酚 78

第三节醚 83

第四节硫醇和硫醚 88

[习题] 89

第七章 醛和酮 91

第一节醛和酮的结构、分类和命名 91

第二节醛、酮的物理性质和化学性质 93

第三节醛、酮的制备和重要的醛、酮 99

[习题] 103

第八章 羧酸及其衍生物 105

第一节 羧酸 105

第二节 羧酸衍生物 113

[习题] 119

第九章 含氮化合物 121

第一节 硝基化合物 121

第二节胺 126

第三节 重氮和偶氮化合物 133

[习题] 136

第十章 杂环化合物 138

第一节 杂环化合物 138

第二节 重要的五元杂环化合物及其衍生物 139

第三节 重要的六元杂环化合物 146

[习题] 149

第十一章 对映异构 151

第一节 物质的旋光与对映异构 151

第二节 对映异构体的表示方法 154

[习题] 159

第十二章 碳水化合物 161

第一节 碳水化合物的含义及分类 161

第二节 重要的糖类化合物 162

[习题] 168

第十三章 氨基酸、蛋白质和核酸 169

第一节 氨基酸 169

第二节 蛋白质 174

第三节 核酸 177

[习题] 180

第十四章 合成高分子化合物简介 181

第一节 基本概念 181

第二节 高分子化合物的特性 184

第三节 高分子化合物的合成 185

第四节 重要的合成高分子化合物 186

[习题] 192

附录 193

实验一 有机化学实验基本技能(一) 193

实验二 有机化学实验基本技能(二) 197

实验三 蒸馏及沸点的测定 200

实验四 重结晶及过滤 203

实验五 环己烯的制备 204

实验六 苯甲酸乙酯的制备 205

实验七 阿司匹林的合成 206

实验八 肉桂酸的制备 207

参考文献 210

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