生物技术 跨世纪技术革命的主角pdf电子书版本下载

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引言 1

第一章 奥妙纷繁的生命科学 3

第一节 生命真谛的探索 3

第二节 奥巴林假说及其他 7

第三节 物质是生命的基础 12

第二章 遗传的秘密 17

第一节 打开迷宫的双螺旋形钥匙 17

第二节 DNA的魔力 23

第三节 “密码”与遗传变异 27

第一节 脱颖而出的基因工程 34

第三章 从基础技术的ABC说起 34

第二节 细胞工程开辟的途径 47

第三节 飞速发展中的酶工程 57

第四节 焕然一新的发酵工程 61

第四章 农业应用成效斐然 68

第一节 作物改良方兴未艾 68

第二节 饲养业中的革命 82

第三节 创造 绿色”的措施 98

第五章 工业领域大有用武之地 110

第一节 不断拓宽的化学工业 110

第二节 更新发展的食品及饲料工业 117

第三节 能源舞台上的新角色 123

第四节 电子工业中初露锋芒 129

第五节 奇特的采矿冶金本领 133

第六节 祛害兴利大有作为 135

第六章 医药领域的率先应用 139

第一节 生化药品的新纪元 139

第二节 诊断技术的新发展 155

第三节 征服疾病的新医术 160

第七章 没有硝烟的“生物战剂” 174

第一节 不可忘记的历史 174

第二节 发展中的生物武器 181

第三节 防御及其他应用 187

第八章 生物技术制高点争夺战 193

第一节 世界领先的美国 193

第二节 迎头赶上来的日本 200

第三节 有分有合的西欧地区 208

第四节 划了句号的苏联和经互会 220

第五节 奋勇前进的发展中国家 226

结束语 跨世纪的展望 239

后记 247

参考书目 248