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第一章 概述 1

第一节 中药储存的意义 1

第二节 中药仓库的职能 2

第三节 中药仓库的类型 3

第二章 中药仓库管理 6

第一节 仓库面积管理 6

第二节 中药储存定额管理 10

第三节 损耗管理 19

第四节 仓库管理的基础工作 26

第五节 中药仓库安全 35

第三章 中药仓库的常规作业 49

第一节 劳动组织与分工 49

第二节 仓库的进出业务 52

第三节 搬运操作 55

第四节 堆码和苫垫 59

第五节 商品进出计量 70

第六节 中药材包装 74

第四章 中药的储存保管 85

第一节 中药的特殊性 85

第二节 中药储存分类 89

第三节 库存商品的检查 93

第五章 中药仓库的温湿度管理 97

第一节 温湿度管理的必要性和任务 97

第二节 空气与库内温湿度的关系 99

第三节 温湿度的变化规律 107

第四节 温湿度的测定 111

第五节 温湿度的调节与控制 118

第六章 中药材的水分 135

第一节 中药材水分与质量的关系 135

第二节 中药材水分存在的形式 138

第三节 中药材的吸湿性和吸湿率 140

第四节 中药材水分的平衡与安全 140

第五节 中药材水分测试方法 145

第一节 概述 150

第七章 中药材的气调养护 150

第二节 气调的密闭技术 152

第三节 气调的降氧技术 157

第四节 气调管理与注意事项 167

第八章 药材仓虫及其防治 170

第一节 药材仓虫的危害及来源 170

第二节 药材仓虫的识别 172

第三节 药材仓虫与环境条件的关系 176

第四节 常见主要药材仓虫 180

第五节 虫蛀药材的检查 195

第六节 虫蛀药材的防治 203

第九章 中药的霉腐和防治 223

第一节 概述 223

第二节 影响中药质变的微生物 225

第三节 微生物的生长繁殖条件 230

第四节 微生物的新陈代谢 237

第五节 药材霉腐的检验 242

第六节 防止药材霉腐的方法 248

第十章 药材其他质变的防治 254

第一节 药材泛油 254

第二节 药材变色和散失气味 260

第三节 药材的风化及潮解 268

第四节 药材的熔化、挥发和升华 271

第十一章 特殊药材的保管 277

第一节 毒剧药材 277

第二节 易燃药材 280

第三节 细贵药材 282

第四节 鲜活药材 287

第五节 盐腌药材 289

第十二章 中成药的检验和养护 291

第一节 中成药的入库检验 291

第二节 中成药的分类养护 301

第三节 成药的分类堆码和储存 308

第十三章 鼠害及白蚁的防治 310

第一节 鼠害及防治 310

第二节 白蚁及防治 315