营养抗癌pdf电子书版本下载

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第一章 危险与希望 1

第二章 格尔森博士处理的病例 4

第三章 格拉斯哥实验以来的研究 13

维生素C与感冒 17

维生素C与癌 27

维生素C的临床试验 30

维生素C：服用多少才算够量? 36

第四章 维生素A、B、E的防癌作用 40

维生素A 40

B族维生素 45

维生素E 50

小结 56

第五章 有助于抗癌的矿物质 57

镁：非凡的矿物质 57

硒：“催眠剂”矿物质 63

碘 65

锌 67

钼 69

铬 70

硫 71

钾 72

第六章 抗癌食物 74

肝 74

纤维 76

大蒜 78

洋葱 80

蘑菇 80

酸奶酪 81

非凡的沙丁鱼 83

芦笋 85

蜜蜂的贡献 87

海藻 92

苹果及其它水果 93

人参 94

鸡蛋 95

第七章 其它武器与其它方法 100

应用心理学防癌 100

应用心理学治癌 103

超觉静坐术 106

瑜珈 108

体育运动 109

人奶和牛奶 110

杏仁药 112

“体检与检查” 115

第八章 是什么杀害了阿黛尔·戴维斯? 118

脂肪 122

蛋白质 126

牛肉与肠道的关系 132

糖、糖精和盐 134

香烟、咖啡因和酒精 140

饭菜不烫时再吃 144

修饰面容如何使人患癌症的 145

高度发达的社会会造成癌症吗? 146

第九章 过着抗癌的生活 152

食物的补充品 154

饮食 160

如果癌症发生 167

怎样对待你的医生 168

面对健康的未来 173

参考书目注释和评论 176