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第一章 绪论 1

一、学生实验须知 1

二、物理化学实验误差及数据表达 5

第二章 实验内容和仪器的使用方法 20

实验一 恒温槽的装配及其性能测试 20

附录 温度的测量 27

实验二 燃烧热的测定 35

附录 高压钢瓶使用注意事项 41

实验三 液体饱和蒸气压的测定 43

附录 气压计的结构及其使用方法 46

实验四 凝固点降低法测分子量 49

实验五 偏摩尔体积的测定 53

附录 密度测定 57

实验六 双液体系沸点－成分图的绘制 61

附录 阿贝折光仪 65

实验七 金属相图 71

实验八 三组分体系等温相图的绘制 77

实验九 差热分析 80

实验十 用分光光度法测定弱电解质的电离常数 88

实验十一 平衡常数的测定——氨基甲酸铵的分解 94

附录 化学纯氨基甲酸铵的制备 98

实验十二 色谱法测定无限稀溶液的活度系数 100

附录 实验十二中的有关数据 107

实验十三 一级反应——过氧化氢的催化分解 108

实验十四 一级反应——蔗糖水解反应速率常数的测定 115

附录 旋光仪 119

实验十五 二级反应——乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 123

附录 DDS-11型电导仪 126

实验十六 复杂反应——丙酮碘化反应 129

附录 72型光电分光光度计使用说明 133

实验十七 原电池电动势的测定 135

附录 常用电极、标准电池、盐桥、检流计 141

实验十八 交流电桥法测电解质溶液的电导 149

实验十九 电动势与温度关系的测定 153

实验二十 氢过电位 157

附录 UJ-25型电位差计的工作原理及其使用方法 162

实验二十一 液体表面张力的测定——最大气泡法 166

实验二十二 静态重量法测定固体物质比表面 174

附录 真空技术 181

实验二十三 粘度法测高分子化合物的分子量 189

实验二十四 胶体的制备及电泳 196

实验二十五 偶极矩的测定 200

实验二十六 磁化率的测定 207

实验二十七 核磁共振法绘制三组分体系相图 212

附录 JNM-PMX60Si型核磁共振波谱仪使用方法 215

第三章 部分物理化学常用数据表 221