生物化学pdf电子书版本下载

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1.Proteins,Peptides and Amiro Acids 2

蛋白质、肽与氨基酸 3

2.Vitamins 50

维生素 51

3.Enzymes 84

酶 85

4.Membrane and Membrane Trarsport 122

膜与膜转运 123

5.Catabolisim of Carbohydrates 134

碳水化物的分解代谢 135

6.Catabolism of Lipids 168

脂类的分解代谢 169

7.Catabolism of Nitrogenous Compounds 180

含氮化合物的分解代谢 181

8.Respiration in the Cell 218

细胞呼吸 219

9.Starvation and Diabetes Mellitus 248

饥饿与糖尿病 249

10.Anabolism of Carbohydrates 270

碳水化物的合成代谢 271

11.Anabolism of Lipids 296

脂类的合成代谢 297

12.Amino Acids and their Dervatives 328

氨基酸及其衍生物 329

13.Nucleotide Synthesis and DNA Replication 344

核苷酸合成与DNA复制 345

14.Protein Biosynthesis 366

蛋白质生物合成 367

15.Regulation of Metabolism 388

代谢调节 389

16.Acid-Base Balance 430

酸碱平衡 431

17.Biochemistry of the Liver 446

肝脏生化 447

18.The Biochomistry of Skeletal Muscle 470

骨胳肌生化 471

19.The Biochemistry of Brain 486

脑的生化 487

20.Miscellaneousness 508

其他 509